RESEP TELUR DADAR PADANG

Resep Telur Dadar Padang Enak Asli

Bahan telur dadar padang asli :

• 2 sendok makan tepung beras
• 4 butir telur ayam
• garam secukupnya
• 2 batang daun bawang iris iris halus
• 3 sendok makan kelapa parut
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang kita haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 5 buah cabe merah segar
• 2 siung bawang putih

Cara membuat telur dadar padang asli :

1. Pertama tama kita kocok telur (4 butir telur) dengan bumbu yang dihaluskan.
2. Setelah rata kemudian kita tambahkan irisan daun bawang, garam dan kelapa parut. Aduk rata kembali.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng adonan telur dadar padang. Gunakan api kecil agar tidak gosong.
4. Angkat kemudian kita potong potong telur dadar padang asli.