RESEP CARA MEMBUAT SAUS TERIYAKI SENDIRI

Bahan saus teriyaki :

• 1/2 cangkir kecap manis
• 4 sendok makan gula merah
• 1/2 cangkir kecap asin
• 1/2 sendok makan jahe parut
• 3 siung bawang putih parut
• 1 cangkir nanas parut
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok makan gula merah

Cara membuat saus teriyaki sendiri dirumah :

1. Siapkan panci, lalu masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata, masak dengan api keci hingga mendidih.
2. Tambahkan bawang putih, jahe dan gula merah, aduk kembali hingga mendidih selama 15 menit.
3. Masukkan air jeruk nipis dan nanas, aduk hingga rata. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu aduk hingga mengental.
4. Tambahkan dengan sedikit air, aduk hingga mendidih, lalu angkat dan saus teriyaki siap untuk di gunakan.