RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL ONCOM ENAK
Bahan sambal oncom :
- 200 gram oncom, kita bakar
- 8 buah cabai rawit hijau bakar
- 8 buah cabai rawit merah, bakar
- 10 buah mata petai, bakar dan iris iris panjang
- 5 buah cabai merah keriting, bakar
- 1 cm kencur bakar
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh terasi bakar
Cara membuat sambal oncom :
- Pertama kita uleg cabai rawit hijau, cabai rawit merah, cabai merah keriting, terasi, bawang merah, garam dan kencur setengah halus.
- Kemudian kita masukkan petai dan juga oncom ... uleg kasar.
Sajikan.
