RESEP TUMIS JAGUNG PUTREN CABAI HIJAU

Bahan tumis jagung putren cabai hijau :

• 100 gram jagung putren kita belah memanjang
• 2 siung bawang putih kita iris iris
• 2 buah jagung manis kita pipil kemudian kita ambil seberat 350 gram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 150 ml air
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang kita tumbuk kasar :

• 3 buah cabai hijau keriting
• 5 butir bawang merah
• 2 buah tomat hijau
• 2 buah cabai hijau besar

Cara membuat tumis jagung putren cabai hijau :

1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah di tumbuk kasar, masukkan pula bawang putih, aduk hingga rata dan bumbu matang, masukkan jagung manis dan jagung keputren, aduk hingga rata dan agak layu.
2. Masukkan bumbu seperti merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk hingga rata, masukkan air lalu masak hingga matang, angkat dan segera sajikan.

Demikian cara mudah membuat tumis jagung putren cabai hijau, semoga resep ini berguna bagi anda.