Bahan-bahan
1 papan mie telur ( saya pake atom bulan)
5 sendok makan kecap manis
1 butir telur
100 ml air
50 gr bawang bombay
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt saus tiram
1/2 sdt sasa (seujung sendok dikit saja)
Sayuran :
1 buah wortel
100 gr kol
1 buah jagung putren
1 btg daun bawang
Bumbu haluskan :
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah kemiri +
Langkah
pertama panaskan panci.. rebus mie.. jangan terlalu lembek ya..
tumbuk bumbu halus.. cabai.. bawang merah & putih... kemiri.. jgn lupa masukan merica (lada)
tumis bumbu halus, bawang bombay iris, sampai harum, setelah harum masukan air.. lalu masukan.. sayuran dan telur..
setelah itu aduk2 sampai rata.. sampai sayuran sedikit layu dan empuk.. lalu masukan kecap dan saus tiram.. garam, juga sasa
lalu setelah semua tercampur rata.. masukan mie dan aduk dgn menggunakan garpu.. supaya bercampur rata.. jangan lupa cicipi rasa.. lalu sajikan deh.. mudah kan
0 komentar:
Post a Comment