RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM

RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM

Bahan tumis brokoli saus tiram :

• 200 gram brokoli, kita potong potong
• 1/2 buah paprika merah kita potong potong
• 1 ikat sawi hijau kita potong potong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 buah sosis potong potong
• 1/2 sendok teh bumbu penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang kita iris iris :

• 1 batang daun seledri
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 batang daun bawang

Cara membuat tumis brokoli saus tiram :

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di iris, tumis hingga harum, tambahkan dengan garam, bumbu penyedap, merica, saus tiram, masukkan air lalu aduk hingga rata.
2. Tambahkan brokoli, sawi, paprika dan sosis, aduk hingga rata, masak hingga mendidih lalu angkat dan segera sajikan.