RESEP SUP MERAH YANG ENAK
 |
| Resep Sup Merah Yang Enak |
Bahan sup merah :
- 600 gr tomat merah, buang bijinya, lalu haluskan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 liter kaldu ayam
- 150 gr bawang bombay, cincang halus
- 150 gr wortel, potong potong
- 1 sendok makan pasta tomat
- 200 gr dada ayam, rebus lalu potong dadu
- 100 gr jamur kancing, potong potong
- 50 gr kacang polong
- 20 gr makaroni kering
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica putih
- 5 buah sosis sapi, iris tipis
Cara membuat sup merah :
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan dengan tomat dan air kaldu, rebus hingga mendidih.
- Tambahkan dengan wortel, makaroni dan pasta tomat, rebus hingga makaroni empuk.
- Masukkan kacang polong, jamur, sosis sapidan ayam, masak hingga matang. Masukkan merica, gula dan garam, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
