RESEP SAMBAL ANDALIMAN KHAS BATAK
Bahan sambal andaliman :
- 1 1/2 sendok makan andaliman
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 butir bawang merah
- 1/2 buah tomat merah
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh minyak goreng kita panaskan
- gula merah secukupnya
- garam secukupnya
Cara membuat sambal andaliman :
- Pertama tama kita rebus bawang merah, tomat dan cabai hingga layu.
- Kemudian kita haluskan semua bahan dan tambahkan gula merah dan juga minyak goreng panas. Aduk-aduk rata.
- Sambal andaliman khas batak telah siap untuk dihidangkan.
